Paella N.30

• Diámetro externo: 30 cm
• Diámetro interno (zona plana de cocción): 25 cm
• Altura de la base: 5 cm
• Largo incluyendo asas: 33 cm
• Espesor: 4 mm
• Peso: 2,9 Kg
• 100% acero al carbono
• Color: gris (con el uso sostenido el producto se irá oscureciendo hasta ponerse negro)

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La Paella N.30 es ideal para aquellos que buscan una zona plana de cocción más grande, pero sin el uso de un mango. Por su tamaño, al igual que nuestra Sartén N.30, cuenta con los 4 milímetros de espesor. A mayor tamaño más productos podemos cocinar al mismo tiempo, pero cuantos más productos pongamos, más absorberán el calor que tiene la sartén. Es por eso que este espesor ayuda más a retener el calor y así tener mayor inercia térmica.